國內的洗碗機目前可分為兩大類：商用洗碗機和家用洗碗機。
顧名思義商用洗碗機是針對商業(yè)用途來設計和使用的，商業(yè)的用途比較廣，如酒店、酒家、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、酒吧等人流量大的公共場所。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，最大的區(qū)別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。
家用洗碗機的品牌：鴻達家用洗碗機。
家用洗碗機的類別：揭蓋式洗碗機、臺下式洗碗機、 柜式洗碗機
商用洗碗機的極大品牌：鴻達商用洗碗機。
商用洗碗機的類別：
揭蓋式洗碗機：適合酒吧、 小型餐館、
籃傳式洗碗機：也稱通道式洗碗機，適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機
籃傳式洗碗機根據缸數區(qū)分 ：單缸單噴淋、 單缸雙噴淋、 雙缸單噴淋、 雙缸雙噴淋、
帶傳式洗碗機也稱（龍式洗碗機）（履帶式洗碗機）： 工廠食堂、學校餐廳
帶傳式洗碗機分類：單缸單噴淋、 單缸雙噴淋、 雙缸單噴淋、 雙缸雙噴淋
消毒中心洗碗機：籃傳式洗碗機帶烘干段、、 履帶式洗碗機帶烘干段、
消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。
商用洗碗機與家用洗碗機最大的區(qū)別是洗滌量大與小的區(qū)別。

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