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為加強學校食品安全監(jiān)管,近日,由市食安辦牽頭,組織市食藥局、工商局、教育局、衛(wèi)生局聯(lián)合開展對學校食堂、供應學校的集體用餐配送單位、學校飲用水及校園周邊餐飲店、校園周邊食雜店、食品攤販進行全面檢查。
此次檢查共分四個組,先后對第一小學、第五小學、第六小學、第二十小學、杏林小學、第五中學等共10所中、小學校及周邊的小餐桌20家,周邊的90家食品餐飲業(yè)戶進行了檢查。在檢查的20家小餐桌中僅3家有《餐飲服務許可證》,從業(yè)人員無健康證明上崗17家。檢查周邊的90家食品餐飲業(yè)戶中,部分業(yè)戶沒有《餐飲服務許可證》。針對檢查中存在的問題,執(zhí)法人員下達了責令整改通知書,責令無《餐飲服務許可證》、健康證明的業(yè)戶立即辦理。與此同時,市食安辦還牽頭組織市食藥監(jiān)局、各區(qū)相關食品安全監(jiān)管部門對個別快餐公司、快餐店、食品有限公司進行集中檢查。
據(jù)介紹,下一步相關部門將繼續(xù)加大執(zhí)法力度,進一步增強學校食品安全意識,完善和落實食品安全管理制度和管理責任,規(guī)范食品原料采購、加工制作和餐具清洗消毒等行為,從而消除食品安全隱患。
來源:三江晚報