簡單來講，洗碗機就是一個清洗和沖刷臟碗碟的機器人。我們只需要把用過的餐具按標(biāo)準(zhǔn)放入洗碗機，然后開啟，洗碗機就會自動完成一整套程序：通過進水口注入適量的水，暫時存放在底部的一個小盆中；把水加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?，約54℃-60℃；泵把水推進到噴頭，通過噴頭射出水來浸濕、浸泡粘附在餐具表面的污物；在適當(dāng)?shù)臅r候自動打開洗滌劑添加裝置，并循環(huán)用水來清洗餐具；清洗和沖刷結(jié)束后，水會重新排到那個小盆里，由泵把污水抽出洗碗機外，并將固體廢渣排到過濾網(wǎng)上；往餐具上噴灑更多的凈水來沖刷；再次排出污水；如果使用者選擇了烘干功能，洗碗機會自動通過加熱來烘干餐具，同時達到高溫消毒的作用；以上程序完成后，洗碗機自動變?yōu)闄还瘢瑏韮Σ匾粔m不染的餐具，等待下次使用。

　　洗碗機可以全自動實現(xiàn)洗滌、漂洗、消毒、烘干和儲存等五大功能，使用起來很簡單，不過還是有一些事項需要注意。

　　一、電源插座應(yīng)適合洗碗機容量。一般家用洗碗機額定輸入功率/電流在1000W/5A以上，隨著洗滌容量的增加，輸入功率/電流會相應(yīng)增加，因此，選用的插座容量一定要大于洗碗機的額定容量，如果和其他器具共同使用一個插線板，應(yīng)考慮電器同時使用時的容量。

　　二、使用洗碗機一定要按照說明書的要求規(guī)范擺放餐具，否則會降低洗凈度。 因此，使用前操作者應(yīng)仔細閱讀說明書，對于首次使用的家庭，說明書應(yīng)放在洗碗機附近，便于隨時查閱。

　　三、按要求使用洗滌劑，一般洗碗機需用專用洗滌劑，應(yīng)放置使用說明書指定的洗滌劑，該類洗滌劑是酸性的，食用后不會影響人體健康，如果手邊沒有專用洗滌劑，應(yīng)使用可以食用的洗滌劑代替。洗碗機禁止使用洗衣用洗滌劑。另外，盡量不要使用高泡沫的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機，帶來清潔麻煩。

　　四、一次洗滌餐具要適量，給噴頭留出一定的空間，才能使水噴到餐具的各處。

　　五、不要把木制、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的餐具放入洗碗機，最好手洗。

　　六、塑料制品不要放在底層架子上，否則在烘干過程中可能會使塑料熔化。

　　七、不要堵住出風(fēng)口，洗碗機有一烘干時使用的出風(fēng)口，使用時注意千萬不要將出風(fēng)口堵住。特別是有些使用者利用洗碗機烘干的熱量烘干毛巾，在放置毛巾時就更應(yīng)注意。

　　八、定期清理過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)是保障洗凈性能的重要部件，定期清理可以保障洗凈性能不降低，還可以降低能耗。