1、公共餐具易染疾病，公用餐具是乙肝等消化系統(tǒng)傳染病傳播的主要途徑。集中消毒餐具經(jīng)過(guò)四道工序清洗、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)輻射380度高溫殺菌后完整處于無(wú)菌狀態(tài)，可有效減少多種食源性疾病傳播的時(shí)機(jī)。
　　 2、不少酒店特別是中低檔的飲食店沒(méi)有特地的餐具消毒設(shè)備，一盆水洗百碗的現(xiàn)象很普遍，這給廣闊消費(fèi)者外出就餐帶來(lái)安康隱患。經(jīng)專(zhuān)家調(diào)查標(biāo)明，手工清洗消毒餐具殺菌合格率只要20.5%；化學(xué)洗濯?jiǎng)┎途呦練⒕细衤士傻竭_(dá)72.8%，但殘留在餐具上的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體安康有害；而集中式物理清洗餐具消毒殺菌合格率高達(dá)98.5%以上，并且不含有任何有害殘留物質(zhì)。
　　 3、“套裝消毒餐具”用食品袋封鎖獨(dú)立分裝，確保餐具在寄存、擺臺(tái)等過(guò)程中不遭到任何的污染，并且包裝精巧，整套消毒餐具以衛(wèi)生干凈、美觀大方的姿勢(shì)呈如今顧客的面前。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，有85%以上的顧客都愿意為本人的安康和放心花這1元錢(qián)運(yùn)用消毒餐具。
　　 4、對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，餐具消毒公司免費(fèi)提供餐具消毒，酒店不需求花錢(qián)購(gòu)置餐具；運(yùn)用無(wú)菌、高檔、統(tǒng)一包裝的套裝消毒餐具更能讓顧客覺(jué)得該餐飲店衛(wèi)生、干凈，能夠進(jìn)步該餐飲店的層次和品位，在顧客心目中樹(shù)立良好的形象，從而提升競(jìng)爭(zhēng)力；酒店效勞員擺臺(tái)將愈加便當(dāng)、快捷、高效，同時(shí)減少顧客等候擺臺(tái)的時(shí)間，進(jìn)步顧客稱(chēng)心度；減少酒店洗碗的費(fèi)用（洗碗工的工資、洗濯?jiǎng)?、水電費(fèi)等），并節(jié)約洗碗的時(shí)間；酒店不只無(wú)須花錢(qián)購(gòu)置，沒(méi)有任何費(fèi)用投入，而且公司還能與其利益共享，給予相應(yīng)銷(xiāo)售提成。