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集中消毒餐具公司將會在短期內(nèi)風(fēng)靡大江南北,因為:
1、公共餐具易染疾病,公用餐具是乙肝等消化系統(tǒng)傳染病傳播的主要途徑。集中消毒餐具經(jīng)過四道工
序清洗、遠(yuǎn)紅外線輻射380度高溫殺菌后完全處于無菌狀態(tài),可有效減少多種食源性疾病傳播的機(jī)會。
2、不少酒店尤其是中低檔的飲食店沒有專門的餐具消毒設(shè)備,一盆水洗百碗的現(xiàn)象很普遍,這給廣大
消費者外出就餐帶來健康隱患。經(jīng)專家調(diào)查表明,手工清洗消毒餐具殺菌合格率只有20.5%;化學(xué)洗滌劑餐
具消毒殺菌合格率可達(dá)到72.8%,但殘留在餐具上的化學(xué)物質(zhì)對人體健康有害;而集中式物理清洗餐具消毒
殺菌合格率高達(dá)98.5%以上,并且不含有任何有害殘留物質(zhì)。
3、“套裝消毒餐具”用食品袋封閉獨立分裝,確保餐具在存放、擺臺等過程中不受到任何的污染,并
且包裝精美,整套消毒餐具以衛(wèi)生潔凈、美觀大方的姿態(tài)呈現(xiàn)在顧客的面前。經(jīng)統(tǒng)計,有85%以上的顧客都
愿意為自己的健康和放心花這1元錢使用消毒餐具。
4、對酒店來說,消毒公司免費提供餐具消毒設(shè)備,酒店不需要花錢購買餐具;使用無菌、高檔、統(tǒng)一包裝
的套裝消毒餐具更能讓顧客感覺該餐飲店衛(wèi)生、潔凈,可以提高該餐飲店的檔次和品位,在顧客心目中建
立良好的形象,從而提升競爭力;酒店服務(wù)員擺臺將更加方便、快捷、高效,同時減少顧客等候擺臺的時
間,提高顧客滿意度;減少酒店洗碗的費用(洗碗工的工資、洗滌劑、水電費等),并節(jié)約洗碗的時間;
酒店不僅無須花錢購買,沒有任何費用投入,而且公司還能與其利益共享,給予相應(yīng)銷售提成
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