如何給餐具消毒？

      1、蒸汽消毒

      將餐具按照大小清洗干凈后擺放到一個(gè)干凈的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當(dāng)水沸騰后，再繼續(xù)蒸20-30分鐘。

      采取自然冷卻法，將餐具冷卻。

      2、煮沸消毒

      將餐具洗干凈后，放入一個(gè)大的鍋中，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋后繼續(xù)煮30分鐘，自然冷卻后使用。

      3、洗碗機(jī)消毒

      洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī)，方便實(shí)用。需要注意的是，必須嚴(yán)格按照消毒的時(shí)間和溫度進(jìn)行，這樣才能保證消毒效果。

      4、消毒柜消毒

      消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將餐具放入消毒柜，打開按鈕，15~20分鐘后關(guān)機(jī)冷卻即可。