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為提高消毒后餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量,鞍山市衛(wèi)生監(jiān)督局于近期對(duì)全地區(qū)餐飲具集中消毒單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,抽檢的10份樣品均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。市衛(wèi)生監(jiān)督局提醒,市民在飯店使用消毒餐飲具時(shí),要看好保質(zhì)期。
市衛(wèi)生監(jiān)督局的執(zhí)法人員介紹,目前我市的消毒餐飲具集中消毒單位主要是先對(duì)餐飲具進(jìn)行消毒清洗,然后進(jìn)行高溫消毒,包裝后送入各大飯店。正規(guī)單位提供的餐飲具獨(dú)立包裝上都標(biāo)注有餐飲具集中消毒單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系電話(huà)、消毒日期及保質(zhì)期限等內(nèi)容。在使用一次性消毒餐飲具時(shí),要看準(zhǔn)餐飲具上的保質(zhì)期限,過(guò)了保質(zhì)期限的不要使用。
來(lái)源:千山晚報(bào)